Jag började med att skala bort all matjord tills jag kom ner på fastare jordlager och planerade ut en grusbädd där.
En armerad betongplatta som var runt 18-20 cm tjock blev gjuten först.
Storleken på den fick jag ut genom att börja med hällstorleken ( jag
återanvände den gamla järnhällen) som i mitt fall var 44x75 cm. På den la
jag till måttet för eldplatsen på var sida om hällen. Sedan måttet på
dubbla lager tegelsten (mina gamla begagnade tegelstenar hade måtten sex tum x
tolv tum så dubbla lager blev ca 30 cm) runt hela ugnen samt mått för upplag
för väggarna på huset.
En till sak som man bör lägga till mått för är luftspalt mellan ugn och
brännbart material, ifall man ställer ugnen intill en vägg.
För den som själv ska göra en bakugn kan man räkna ut bredden på ugnen med hjälp av ovanstående bild och de material man själv förfogar över.
Längden på ugnen räknar man ut på samma vis. Hällen+eldplats+dubbla tegeltjockleken x2. 75+25+30+30=160 cm+ luftspalt 5-10 cm.
När plattan var gjuten och klar murade jag upp tre väggar upp
till strax under den färdiga golvhöjden. Min nya bagarstuga står på plintar
så grunden måste upp till samma nivå. För att veta hur ugnen hamnade så
ritade jag upp på plattan alla detaljer och var de hamnade, hällen, väggarna
m.m. innan jag satte igång med murningen.
Där gjöt jag en ny armerad betongplatta i nivå med färdigt golv. På den
plattan ritade jag också upp allt för att se att allt passade. Där fortsatte
jag med kallmurningen
